Varios

¿Por qué no funciona mi local de comidas?

Como emprendedor en su momento de un servicio de comidas (viandas para empresas), y cuando me toco ser empleado de diferentes emprendimientos gastronómicos las preguntas siempre fueron las mismas: ¿funcionará?, ¿Cuánto tiempo tardaré en recuperar la inversión? , ¿Tomo uno, dos o tres empleados? Seguramente quien alguna vez.... MAS
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El principal recurso: el recurso humano.

Por suerte el recurso humano por ahora es irremplazable, y a mi entender el eje por donde va girar el éxito o fracaso de cualquier emprendimiento gastronómico, más allá de la inversión inicial del mismo.

Las necesidades de crear puestos de trabajos en nuestra economía es un punto por demás sensible, pero a la vez se torna muy dificultosa, cuando nos toca entrevistar a los futuros ... MAS
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